海蟹酱 虾子酱 平价海鲜送货到家 星海岛海产品商城（图）

海蟹酱

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海蟹酱说明书
【品 名】：海蟹酱
【配 料】：海蟹、食用盐
【产品标准号】：Q/SXH0001S
【生产许可证号】：QS370622020080
【贮存方法】：置于常温阴凉处。
【保 质 期】：二年
【生产日期】：见包装
【产 地】：山东省烟台
新海海蟹酱，精选新鲜螃蟹精致而成，开瓶后直接食用。拌食各式面条、米饭、面点、粥品等或用于烹调蔬菜、肉类、海鲜等。
虾子酱说明书
【品 名】: 虾子酱
【配 料】：海虾、食用盐
【净 含 量】：250克(25克×10袋)
【食用方法】：即食
【产品标准号】：SC/T3602
【质量等级】：合格
【生产许可证号】：QS370622020080
【保 质 期】：一年
【贮存方法】：置于常温阴凉、干燥处
【生产日期】：见封口处
【食用方法】：直接食用，炒制各种菜肴，涮火锅料，拌凉菜，蘸青菜，卷煎饼，抹馒头，炒米饭，蒸鸡蛋、炒鸡蛋都可以用到，美味不必说，营养更是不得了。口味纯正，口感非常好。好吃又实惠！
【产 地】：山东省烟台市
新海虾子酱具有独特的鲜美清香，品之回味无穷，令人生津，顿生食欲。不仅可作为调味使用，放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最是鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。既可生吃，也可用于制作美味菜肴。食用方法：取虾酱一袋，加入鸡蛋，适量水，再加入葱末，食用油少许，蒸或炒均可；亦可做火锅调料添加物，凉拌小菜，炒菜调料等。
每年5-10月份，精选身长只有五、六厘米左右的远洋深海虾，经过手工挑选去杂洗涤，然后把鲜嫩小虾盛于陶盆中，由经验丰富的老师傅根据感官判断，加入定量食用碘盐，置于阳光下曝晒，每日清晨搅匀一次，让其自然发酵，如此经过十多日后密封。来年春天、秋天再各晒十天，这样经过三年后方可食用。这样制作出的虾酱，色红黄鲜明,质细味醇香,盐足且含盐量低,含水分少,具有蜢虾的特有鲜味,是虾酱中的极品。虾酱越陈，酱泥越细，味道越鲜，香味越醇。
每100克虾酱主要营养成份表：蛋白质30.7g、钠5057mg、钙7991mg、磷582mg、钾617mg、镁265mg、锌1.93mg、硒74.43ug
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