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【安徽神厨】安徽烧烤配方|安徽烧烤腌料|安徽烧烤制作|安徽烧烤培训
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【安徽神厨】安徽烧烤配方|安徽烧烤腌料|安徽烧烤制作|安徽烧烤培训
安徽烧烤配方
我公司烧烤系列传授传统新疆烧烤、 奥尔良烧烤。
可以烧烤的产品有羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜等等
简介:
目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面,如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、韩式烧烤、巴奥尔良烧烤、自助烧烤等已成为人们所热衷的休闲食品;但是因为烧烤用料和制作工艺之间的差异,各烧烤店的口味很经营情况也是良莠不齐。本公司从事调味品研发多年,研发出一套独家的烧烤腌料和撒料,能让我们的学员真正的有一技之长。使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的可行方案,使学员走上真正的成功之路
学真正技术来安徽神厨,特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何,决定你的成功或失败。
民以食为天,食以味为先,一个字“味”大于“天”,公司培训的灵魂是调味。结万家之长,扬神厨之威
特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长
二、独家秘制烧烤腌料和烧烤撒料,风味独特,难以复制
三、系列齐全,传统新疆烧烤、奥尔良烧烤、巴西烧烤
培训优势:
一、独家秘制红油,保证正宗川味
二、国宴大师独家研制烧烤用料,风味独特,难以复制
三、技术流程标准化,易学易用
烧烤培训:
一、传授目的
公司对外传授特色烧烤技术的目的主要是传承各种不同风味烧烤之精髓,让学员真正掌握特色烧烤技术之内涵,同时学员掌握了本公司独家技术和经营指导理论后,能够独在当地开一个具影响力和特色的烧烤店
二、传授方式
为了帮助学员快速有效的掌握技术,本公司采用一对一培训模式。为学员做好技术分析,帮助学员掌握技术要点,手把手现场教学,学会为止,学不会退培训费
三、培训内容专为开店做准备/级别;五星;(配方技术.严格按国家GB/15691-1995标准制作)
一,新疆烧烤
(1)烤蔬菜类(青椒、玉米、茄子、豆角、土豆等)的烤制
(2)豆制品、面粉制品的烤制
(3)水产类(鱼、虾、鱿鱼等)的烤制
(4)家禽类的烤制
(5)猪肉类烤制
(6)牛肉类烤制
(7)羊肉类烤制
二,奥尔良烧烤
仔鸡、鸡腿、鸡翅、翅尖、鸡杂等的烤制(奥尔良烤制)
注:学习期间,外地学员培训部统一安排食宿,每天吃住25元/天
学员自代近期一寸彩照
可以烧烤的产品有羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜等等
简介:
目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面,如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、韩式烧烤、巴奥尔良烧烤、自助烧烤等已成为人们所热衷的休闲食品;但是因为烧烤用料和制作工艺之间的差异,各烧烤店的口味很经营情况也是良莠不齐。本公司从事调味品研发多年,研发出一套独家的烧烤腌料和撒料,能让我们的学员真正的有一技之长。使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的可行方案,使学员走上真正的成功之路
学真正技术来安徽神厨,特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何,决定你的成功或失败。
民以食为天,食以味为先,一个字“味”大于“天”,公司培训的灵魂是调味。结万家之长,扬神厨之威
特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长
二、独家秘制烧烤腌料和烧烤撒料,风味独特,难以复制
三、系列齐全,传统新疆烧烤、奥尔良烧烤、巴西烧烤
培训优势:
一、独家秘制红油,保证正宗川味
二、国宴大师独家研制烧烤用料,风味独特,难以复制
三、技术流程标准化,易学易用
烧烤培训:
一、传授目的
公司对外传授特色烧烤技术的目的主要是传承各种不同风味烧烤之精髓,让学员真正掌握特色烧烤技术之内涵,同时学员掌握了本公司独家技术和经营指导理论后,能够独在当地开一个具影响力和特色的烧烤店
二、传授方式
为了帮助学员快速有效的掌握技术,本公司采用一对一培训模式。为学员做好技术分析,帮助学员掌握技术要点,手把手现场教学,学会为止,学不会退培训费
三、培训内容专为开店做准备/级别;五星;(配方技术.严格按国家GB/15691-1995标准制作)
一,新疆烧烤
(1)烤蔬菜类(青椒、玉米、茄子、豆角、土豆等)的烤制
(2)豆制品、面粉制品的烤制
(3)水产类(鱼、虾、鱿鱼等)的烤制
(4)家禽类的烤制
(5)猪肉类烤制
(6)牛肉类烤制
(7)羊肉类烤制
二,奥尔良烧烤
仔鸡、鸡腿、鸡翅、翅尖、鸡杂等的烤制(奥尔良烤制)
注:学习期间,外地学员培训部统一安排食宿,每天吃住25元/天
学员自代近期一寸彩照