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福州日本料理培训

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福建福州日本料理就选海峡，学校是省级示范单位，也是福建省唯一省厅直属的正规培训学校。学校师资力量雄厚，都是由金牌得主的国家高级技师任教。拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，常年由国家高级技师及特级大师主教，聘请具有精湛专业知识的国家名厨、丰富实践经验的国家高级技师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中，并研究编制了《福建省烹饪培训学校系列教学教材》投入到教学实践中。
福建福州日本料理现在给您推荐一款料理，这是一道传统的日本寿司米饭食谱，将米与少许紫菜皮同煮，煮出的饭有一种不同一般的清香味。先准备好材料日本寿司米450克，寿司用紫菜皮1张，水710毫升，米醋4汤匙，白糖4汤匙，盐11/4茶匙。接着将米放入洗米盆里搓洗几次，直到洗米水变清澈，再将洗净的米沥干，放入一个平底煮饭锅里，连同紫菜皮和水，先让它们浸泡30分钟。另取一个小碗，将米醋、白糖和盐搅在一起，直至溶解。搁一旁，接着把米煮开。然后将火调小，继续煮至少15分钟。锅从火上移开，放一旁冷却5分钟，最后将煮好的米饭舀到一个碗里，弃掉紫菜皮。加入米醋，搅拌均匀，将团块状米饭弄散，在室温下冷却。如果想让米饭粒看起来发亮，可用电风扇对着吹，使米饭迅速降温。

联系热线：0591-83211555 0591-83211777
学校地址：福州市仓山区学生街福建省经济学校内
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