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阳澄湖大闸蟹

苏州太湖野生大闸蟹：苏州这座城市我就不过多的渲染了，只要稍稍对中国历史，现状有所了解的人可能对苏州在中国经济上的地位都有所了解，传统的轻工业，加上一大批的外资简直就是一个世界工厂，最出名的就是阿迪达斯了，这里的蟹是我去一个亲戚家吃的，他住在中国最大的高尔夫球场旁边，紧邻太湖，大闸蟹是当地渔民送的（我这个亲戚在当地是生意场上的名人），由于是野生的，所以个头较小，蟹黄也谈不上，但这种蟹最大的亮点就是肉质鲜嫩，是几种蟹当中最细嫩的一种了。

　　4，扬州蟹:扬州在中国历史上也划作江南地域，但实际上他在长江的北面，经济实力在江苏省内能挤进前十，在全国能进前50，这就是差距，扬州的经济实力放到西部，在哪个省都是顶尖的，（西部只有三个城市超过扬州，成都第8，西安11，重庆31）搞不懂东部的一个二级城市怎么比西部的一个直辖市实力还强！！！扬州蟹个头大，蟹黄多，就是公蟹的蟹膏相较无锡蟹来说稍少，肉质比较细腻，也是蟹中的上品了。

　　5，苏州阳澄湖大闸蟹：阳澄湖是苏州的一个镇，因为大闸蟹名扬海外，阳澄湖大闸蟹号称国宝，开始我看第一眼来也没什么突出之处，只是感觉这里的蟹论个头绝对是顶呱呱，蟹黄蟹膏均属上品，但在我品尝了正宗阳澄湖清蒸大闸蟹之后，我彻底被它鲜嫩甜美的肉质所折服，扬州大闸蟹和无锡大闸蟹和它比起还是要稍逊一筹，从古至今赞美阳澄湖大闸蟹的名人也是络绎不绝，从诗仙李白的“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”赞美蟹的诗句。再到章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!” 因为过于出名市场上假货太多，不好辨认，购买的话还是推荐去专卖店！

　　这些就是我在江南品尝的螃蟹大餐！总的来说还是相当够味的，但奉劝各位一句“螃蟹虽好，可不要贪吃哦”

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