唐山市治疗牛皮癣医院 牛皮癣能吃绿豆吗?

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　　绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。绿豆营养丰富，用途较多，那么牛皮癣患者能吃 绿豆吗?

　　绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左 右，只喝清汤就可以了.那么牛皮癣能吃绿豆吗?下面就由石家庄白求恩医院牛皮癣专家为您解答。
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　　对于牛皮癣患者来说吃绿豆是没有禁忌的，绿豆具有清热解毒、消暑生津功效，绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法 较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，而在冬季绿豆粥也是在人们饭桌上常见的。但是对于那些伴有低血压和胃 不好的牛皮癣患者建议还是尽量少吃为好，因为绿豆有降压的功能，还有就是绿豆属于寒性食物，对于那些胃不好的患者来说 ，不利于胃的保养。
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　　但是对于牛皮癣患者来说，要想解毒清火，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。绿豆中含有丰富的蛋白质 ，生绿豆 水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合 物结合形成沉淀物 ，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用，在治疗有机磷 农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。